La carte

VINS DU DOMAINE
12cl 75cl
BLANC
AERIS (12,5%) 3.5€ 20€
(Clairette)

CHAMPS DE L’OR (14,5%) 4,5€ 25€
(Chardonnay)

MOUSSEUX (12,5%) 5€ 28€

ROSÉ
CAPITIS (13,5%) 4€ 22€
(Cabernet, Clairette)

ROUGE
SOLIS (13,5%) 4€ 22€
(Grenache, Syrah)
LA RESCAPADA (14%) 5€ 28€
(Syrah, Grenache)

ALCOOL
12cl 75cl
ROSÉ Pic Saint-Loup (13%) 4,5€ 24€
Domaine de Figaret
30€
ROUGE Pic Saint-Loup (14%) 6€
Domaine de Figaret
MUSCAT (15.5%) 5€

SIROP MONIN 25cl 2,5€
Grenadine, Menthe, Pêche

BOUTEILLE D’EAU 50cl 1,5€

Nos
BOISSONS FIN SERVICE AU BAR : 22H15

COCKTAILS
20cl 1L
SANGRIA MAISON 4,5€ 17€

SPRITZ 7,5€ 32€

GUINGUETTE 8€
Ginger Beer, Vin blanc, Yuzu, Citron vert

GARRIGUE 8€
Hibiscus, Fraise, Coquelicot, Violette, Rosé

BIÈRES

BLANCHE PÉGUZ au Thym de Guzargues 6€
(4%) 33cl

BLONDE Pression Kiss'wing BIO (5%)
25 cl 50 cl 1L
– – –
3,7€ 7€ 14€

SANS ALCOOL
CITRONNADE MAISON 25cl 4€
COCKTAIL Sans alcool 20cl 6,5€

LIMONADE BIO 33cl 5€

HIBIPOP 33cl 5,5€
Hibiscus, Framboise, Rose
Hibiscus, Gingembre, Bergamote

SODA 33cl 3€
Coca, Icetea, Oasis, Perrier

BIÈRE BLONDE sans alcool 33cl 5,5€

NOS PLANCHES
PLANCHE FROMAGE 16€
Saint-Nectaire, Pelardon du Pic, Laguiole cru
et Fourme d’Ambert
PLANCHE CHARCUTERIE 16€
Jambon blanc aux herbes, Saucisse sèche,
Chorizo et Pâté de campagne
PLANCHE MIXTE 16€
Saucisse sèche, Pâté de campagne, Pélardon
du Pic et Laguiole cru

PLANCHE DU SOLEIL 16€
Houmous, Chips Tortilla, Tomates cerises
concassées et Salade pommes de terre rôties

ASSIETTE IBERIQUE 18€
Jambon épaule ibérique, Pain de campagne
et Tomates cerises concassées

FROID

PÉLARDON Pistaches, Miel & Thym 6.5€
COEUR DE BURRATA 10€

COEUR DE BURRATA Saveur Truffe 12€
CHIPS 3€

DESSERTS

BRIOCHE PERDUE 7€
Caramel beurre salé, Cacahuètes,
Boule de glace vanille

FIN SERVICE CHAUDS : 22H
FIN SERVICE FROIDS & DESSERTS : 22H30

À la
CARTE
SALADES
SALADE ESTIVALE 6,5€
Salade verte, Concombre, Pois chiche, Radis,
Coriandre, Oignon rouge et Crème de coco
SALADE POMMES DE TERRE 4€

RÔTIES Sauce tartare

CHAUD
TACOS PULLED PORK (X3) 13€

CROQUE CLASSIQUE 7€
Jambon blanc, Comté AOP, Béchamel

CROQUE POULET BACON 9€

Poulet rôti, Bacon, Cheddar

CROQUE SAVEUR TRUFFE 8,5€
Jambon blanc à la truffe, Comté AOP,
Béchamel à la truffe

CROQUE ITALIEN 8€
Mozzarella, Comté AOP, Tomates concassées,
Basilic

TATAKI DE CANARD 10€
Magret de canard français, snacké, mariné
Sauce soja, Gingembre et Sésame

VIANDES D’ORIGINE FRANÇAISE

FONDANT AU CHOCOLAT 7€
Chantilly

GLACES ARTISANALES 4,5€
Chocolat / Fraise / Mangue & Passion